Замороженный торт-мусс

Shony писал(а):

Если взбивать на водяной бане, то вообще не принципиально что использовать-сахар или пудру, все равно завариться и быстро растаяет.

Действительно, я не подумала.

Shony писал(а):

у меня в морозилке почти столько же: -17 градусов!

Значит не перемерзнет.
Спасибо за тортик.