отличные у тебя руки..у меня у мамы всегда блинчики по краям ломкие..но у нее и блины просвечивающие..очень тонкие.я хоть и пеку тонко..но не так..и мне больше мамины нравятся..именно с ломкими хрустящими краями... главное чтобы семье нравилось.. не каждая еще и будет стоять блины печь для семьи