Салат из топинамбура с яблоками и грецкими орехами

marta18 писал(а):

Плюс орешки-конечно вкусно, а вот мед-пока не представляю...

С грецкими орехами очень вкусно. Мне кажется, что они хорошо дополняют вкус сырого топинамбура.
Мёд тоже, на мой взгляд, к месту, но желательно брать тёмный мёд (у меня лесной)