Добрый вечер всем! Сегодня, наконец-то, опробовала вафельную форму. Вспомнила, что у меня была вафельница для подобных вафель (не тонких), но в ней ничего не получалось, все прижаривалось, зато прямо на форме был выбит рецепт. Решила опробовать именно его. Получились просто суперские хрустящие вафли, не имеющие ничего общего с омлетом или блинами. Из написанного ниже количества получилось 16 штук (полных 4 формы). Итак: 2 стак. муки, 4 яйца, 1 стак. песка, 300,0 маргарина (получаются совершенно не жирные). Я еще добавила немного разрыхлителя и ванилин. Сейчас сделала второй замес, добавив в него примерно 70 мл молока. Резкльтатов пока еще нет. Отпишусь позже.
Всем приятного аппетита!