Самый простой хлеб

marta18 писал(а):

смазываю заваренным кукурузным крахмалом

АААА! Я же говорила, склероз у меня!

marta18 писал(а):

Видно еще не мое время пришло.

Меня сдерживало отсутствие корзинок для расстойки. Они из ротанга и дорогие. А потом я увидела как Габриель Бончи "ничтоже сумняшеся" определяет их в обычную стеклянную миску и все, "как сто баб пошептало" , я поняла, что не в корзинках дело, а миска даже удобнее, т.к ее можно поставить в горячую воду, на верх одеть бахил и "расти булка"
Валя, надо пробовать! Самое страшное если не понравится- будут сухарики.