Сырно-луковый соус (обед -60)

Этот рецепт есть у Натальи в общей теме с рецептами -60 http://forum.say7.info/post2139391.html#2139391

Сегодня делала салатик с этим соусом, очень вкусно делюсь в помощь системщицам


Рецепт от наталья Kulmann
Ингредиенты на одну порцию:
1 большая луковица
50 грамм сыра (у меня Гауда)
50 грамм "пастообразного/консистенции сметаны" творога (у меня был 2,4% )
специи, зелень
1ч.л горчицы
пол стакана не жирного куриного/мясного бульона

приготовление:
Лук потушить на сковороде с добавлением бульона, на медленном огне до мягкости и прозрачности.
Сыр натереть на мелкой терке.
Затем сыр, лук, творог, зелень и все специи взбить в блендере до однородной и гладкой консистенции. Соус готов.
Приятного Аппетита!