Царский куриный рулет

Нина, огромное спасибо за рецепт, очень-очень вкусно и красиво! Делала уже не раз-получается всегда. Пробовала брать цыпленка-бройлера. разделывать сложнее, но в диаметре рулетик получается небольшим, аккуратнее.