Квашеная капуста кубанская (мамина)

nata69 писал(а):

Нина,ты просто пропустила,но мы на эту тему здесь разговаривали капусту оставляем на столе,в кухне,там она и квасится 4 дня даже летом стоит там же,при температуре 30 градусов так что можешь вернуть ее в кухню,там ей место при низкой температуре,процесс заквашевания будет медленнее происходить удачи тебе!

пипеееец я дурищщщща. как читала,что пропустила этот момент уже сегодня сахар добавила.но прочла твой пост и вернула в кухню .а я голову ломаю ,почему не пахнет кислым до сих пор ,ну на кухне у меня как раз процесс пойдет,жара-теплый пол .спасибо ,Наташ.