Оладушки овощные

Эти оладушки отлично подойдут к завтраку, так как они достаточно сытные.
Рецепт взят из просторов интернета.



Шампиньоны – 100гр
Картофель – 250гр
Тыква – 250гр
Лук – 1шт
Яйцо- 1шт
Мука – 3ст.л.
Соль – 0,5ч.л.
Черный молотый перец

Сырые овощи натереть на средней терке.
Добавить яйцо, муку, перец и соль. Все перемешать.


Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Подать готовые оладьи со сметаной.


Приятного аппетита!