Торт «Пина Колада»

iralapochka писал(а):

Да вы правы,стала крупинками.

Ирочка, давай на "ты"

iralapochka писал(а):

Но я где-то читала что если масло с яйцами и сахаром долго взбивать то масса разъединяется,видимо я этого боялась и недостаточно взбила

Все может быть, хотя я такого не слышала.
Но всему должна быть мера - надо искать золотую середину.
Если посмотришь на мое фото, где к взбитому маслу с яйцами, я добавляю ананасы, то видно, что масса не гладкая, но все-таки хорошо перемешанная.
Вот и ты смотри, когда взбиваешь, чтобы не было расслоения.

iralapochka писал(а):

Ведь все приходит с практикой

Это точно!