Нужен рецепт начинки для пирожков из щавеля

Наташечка,Горячий Ключ
Наташенька, я всегда летом делаю пироги со щавелем. С пирожками возиться не хочется. Тесто слоеное дрожжевое, купленное в магазине, мне кажется, что из него нежнее, чем из пресного. Щавель режу произвольно, добавляю сахар, мед, крахмал (немного). Пропорций нет, все на глазок. Как-то крахмала многовато положила, получилось внутри слегка на пудинг похожая начинка, но все равно вкусно. Раньше мед не добавляла, а потом попробовала и очень понравилось сахар с медом смешивать. Делала и из обычного дрожжевого теста, но из слоеного мне больше нравится. Попробуй, очень вкусно.