Ленивая чесночная лепешка ( Диета Дюкан)

Ирочка, спасибо большое! Роза шикарна

Irina Divers писал(а):

Какая красотища!!!! А ты ее жарила или выпекала? Смотрю, она даже не сломалась нигде. У меня с рулетами не очень складываются отношения, поэтому всегда восхищаюсь, когда кто-то так легко и быстро промазал , свернул, и как будто так и было!!!!

У меня был маленький кусочек подсоленного лосося, кусочек моцареллы и очень хотелось есть)
В лепешку добавила еще 1 ст л пшеничных отрубей, разделила на две части. Разогрела маленькую керамическую сковородочку, смазала её парой капель масла, вылила половину теста, выложила в ряд три ломтика рыбы и сверху сыр, закрыла крышку и минуты 3 готовила на небольшом огне, потом свернула рулетик с помощью силиконовой лопатки и подержала еще минутку на огне. И все. Потом второй сделала так же, но отвлеклась на поедание первого рулета и второй чуть пересох, то при переворачивании в одном месте треснул) но это не помешало съесть его с не меньшим удовольствием)))

Спасибо тебе, дорогая, за чудесный завтрак!