манка комочками не будет. все таки в масле жарится?
Лилия,манка не будет комочками т.к.её текстура от сливочного масла становится пастообразной и потом добавляя потихоньку холодный бульон или воду её нужно размешивать и никаких комочков Спасибо за интерес к рецепту