Мчади и Чвиштари (грузинская кухня)

Moty писал(а):

Ингуша, вот и мой отчет, сделала еще 1-го , но только сегодня добралась до компа

Какие аппетитные

Moty писал(а):

сделала и Мчади и Чвиштари, чвиштари понравились больше.

полностью согласна, чвиштари всем больше нравятся

Moty писал(а):

Только у меня вопрос: может я что-то не так сделала, но мчади у меня внутри получились суховатые . Где я напутала подскажи , пожалуйста.

здесь 2 варианта или воды мало было или пережарила, но они у тебя не выглядят пережареными, видно воды было мало но.... еще одна вещь, мчади сами по себе не очень мягкие, а если немного остынут, то о мягкости надо забыть, к сожалению потому их подают и едят горячими

спасибо тебе большое за такое красивое фото