Торт «Мокрый»

Оленька, делала на свой день рождения твой тортик! Получился очень вкусный, красивый, все очень хвалили и не могли понять его составляющие Сфоткать, к сожалению, не успела, в праздничной суете..
Пару моментов. Первое, у меня почему-то коржи опустились в середине, хотя делала всё по рецепту строго, как всегда..
Сливок, наверное, надо больше, у меня не хватило на верхний корж, пришлось наспех делать шоколадную глазурь и заливать глазуью, хотя не думаю, что от этого тортик был менее вкусный