Плов «Khitcherie»

His wife писал(а):

Леночка, я часто готовлю в посты по вашим рецептам

Светлана, спасибо, что написали мне об этом!
Очень приятно!

His wife писал(а):

Очень люблю все бобовые, но равнодушна к рису, этот рецепт приготовлю обязательно, огромное спасибо И фото и описание - все очень вдохновляющее!

Если Вы любите и иногда готовите индийскую кухню, то рекомендую попробовать и их рецепты риса (у меня есть некоторые из них).
Поверьте, просто рис и индийский рис - две большие разницы.
Рис со специями очень вкусен, Вам понравится!

His wife писал(а):

Только гарам масалу никак не найду, вместо неё использую готовую мельничку специй "Инди".

Гарам масалу можно приготовить самостоятельно!
Светлана, спасибо за интерес к рецепту!