Болталка для хлебопёков-3

Гелинака

Гелинака писал(а):

Леночка ну у тебя есть для кого жить!!!

я знаю Галочка,не представляла что так будет тяжело,да и сейчас еще никак не отойти до конца.
Хлебушек твой как всегда выше всех похвал,да и выпечка тоже.

Равиоля писал(а):

Не знаю как это вычислить

да и не надо высчитывать.Просто другой рецепт используй для творожных кексов.Не знаю помогла ли бы добавка муки,скорее они бы получились более плотными.А йогурт был домашний или покупной?Вообще выпечка с творогом очень капризная,мне кажется в ней все зависит от творога,от его влажности,жирности.

usya писал(а):

Виоля говорит процеживать

мы процеживаем,значит все правильно.
Покажу что ли вам фотки,которые так и не смогла загрузить.
Это тот заказ ,что на свадьбу делала.Волновалась конечно очень.Делала с таким настроением,точнее его совсем никакого не было.Капкейки несколько раз пришлось переделывать,коржи на торт тоже не так как надо получились.Но все вроде остались довольны.Настя пробовала сказала все было вкусно.




а этот для нас,из остатков капкейков и коржей и крема,типа картошки получился.

ну и сыр последний доели,с шалфеем