По мотивам «Ruispala» финские ржаные краюшки на закваске

АКСИНЬЯ писал(а):

Маша, у нас солод там где мука, крахмал, сахар. В бакалейных товарах.

Спасибо, посмотрю, должно быть и у нас там же.
А я вот принесла показать, что у меня получилось. Корявенько конечно, но вкусно. Мне только показалось, что я их чуть недодержала, всё боялась пересушить...Но в общем результатом довольна, огромное спасибо за рецепт, буду делать еще и еще!