Сдоба Донецкая (раньше была по 9 копеек)

Река Таня писал(а):

Nikul-72 И еще булочки. Опять уменьшила количество дрожжей. Взяла 20 гр прессованных. С ними ферментация 4 с половиной часа, с одной обминкой. Расстойка около 2-х часов. Результат понравился больше первого раза. Длительное брожение дало мелкопористый нежнейший мякиш и выдержанный куличный аромат! Спасибо, Юля. В следующий раз попробую опарным методом спечь.

как красиво, прямо как в музее, отличные булочки, спасибо, что показали такую красоту