Два разных яблочных конфитюра по одному рецепту

Ларочка, ну яблоки у тебя обалденные просто - такой цвет нежно-розовый и цвет конфитюра аж завораживает - как янтарь редкого цвета!
Я вот думала еще чатни твое сделать, но тут столько вкусного
Подскажи, знаю, ты мне уже говорила, но напомни, пожалуйста, какой сахар ты берешь???
И еще, какой из двух вариантов все-таки тебе больше понравился - лимонный или апельсиновый? оба я наверное не осилю