Батоны с гречневой мукой (Дубинки Ларри)

Галюсь, вот, чего я напекла


У тебя в холодильнике тесто росло? У меня что-то не очень... Хоть дрожжи свежие, купила недавно. При согревании процесс пошел. А вот расстойка тоже больше была, я их по-простому формовала и резала бритвой. Тесто, конечно, мягкое и тянущееся для надрезов. Но ведь дурак всё равно делает
Галюсь, я думала всё, пропала моя попытка, они на вид после надрезов такие невзрачные были Но в духовке с паром оформились. Даже надулись
Я их пока заморозила, так что не покажу внутри Самой страшно
Галюсь, ломает меня, печь охота, спасибо тебе, что дала повод Аромат