Недавно вспоминала, как этот рецепт готовила моя бабушка. Она правда тушила долго-долго почти до рассыпчатости (не обваливала в кляре). Но как точно делала - я так и не вспомнила.
Спасибо за чудный рецептик. И за мои нахлынувшие такие вкусно-теплые воспоминания
