Мясные пальчики

делюсь ещё одной вкусняшкой дорогие форумчане

мясные пальчики или рулетики

вообщем вам понадобится тонкий пласт мяса, лук зелёный (корневое основание) грибочки любые, чеснок и специи
мясо слегка отбить, посыпать сверху немного солью уложить чеснок. лук грибочек и заворачиваем в рулетик




затем обвалять в муке и окунуть в яичном кляре, жарить до готовности...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Хотела показать ещё и в разрезе да не успела пока вспомнила было уже поздно

Недавно вспоминала, как этот рецепт готовила моя бабушка. Она правда тушила долго-долго почти до рассыпчатости (не обваливала в кляре). Но как точно делала - я так и не вспомнила.
Спасибо за чудный рецептик. И за мои нахлынувшие такие вкусно-теплые воспоминания

Отлично!!! Постараюсь сегодня сделать.

Monkey на здоровье и тебе Олюшка спасиб
Lusia S спасибки о результатах не забудьте отписаться

НАТК@
Когда увидела название, сразу подумала, что это болгарская кебабчета. Оказалось совсем другое блюдо. Отлично! Спасибо.

NatalyS на здоровичко и вам спасибки

Очень вкусно,спасибо за рецепт!Брала свинину и шампиньоны,как по рецепту в кляре делала,только в след.раз положу чеснока поменьше.Ну очень вкусно! Спасибо!

Марина4ка
и вам спасибо

Просто, быстро и очень вкусно! Спасибо!

CUNCHICH
и вам спасибо

Делал пальчики, но немного изменила рецепт: плоские кусочки телятины отбила с обеих сторон и положила на час в молоко. Через час начинила жаренными с луком шампиньонами, положила в стеклянную форму, посыпала остатками грибов, залила соусом из сметаны и легкого майонеза и, посыпав тертым сыром, запекла в духовке. Еще раз спасибо за идею!

NatalyS
и вам спасибо