Keily

Ольга
65 лет
Пенза
Оксанчик, булочки великолепные!

Очень люблю ржаную выпечку, но у меня мука ржаная может другая, только если я кладу муку в пропорции 1:1 (пшеничная : ржаная), то тесто получается "тяжелое" и изделия пышными не получаются.

Правда и отрубей я не добавляла, но на пышность это по-моему не влияет.
