Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Лидия-57 писал(а):

Ева,милая,тебя просто Господь послал на этот форум!!!!

Ой, насмешила...
Но вот с этим:

Лидия-57 писал(а):

Благодаря тебе и народ приобщится к такой вкусноте!!!

согласна целиком и полность!!!!

Лидия-57 писал(а):

Сделали салат из запеченных овощей,но малость(как оказалось потом,совсем не малость )переборщили с горьким перцем

А мы остренький и делаем!

Лидия-57 писал(а):

у меня остались овощи в достаточном количестве,чтоб сделать на пробу баклажанную икру

Лидия-57 писал(а):

но моему организму чесночек противопоказан,к сожалению.

Даже вареный?? Он уже совершенно протушенный в икре!

Лидия-57 писал(а):

процесс запекания,аромат и вкус овощей меня просто покорил

Я страшно рада, Лидочка!!!!

Лидия-57 писал(а):

закрутили по твоему ,Евочка, рецептику овощи без соли и специй. Сегодня настал час икс,это что-то с чем-то!!!

Ура!!!!!!!

Лидия-57 писал(а):

Я подогрела на сковороде и залила омлетиком.

Тоже вариант!

Лидия-57 писал(а):

Евочка,поделись пожалуйста,как ты используешь этот полуфабрикат

Да как придется... по настроению...
Обычно просто подогреваю на сковороде с маслом..
Либо делаю салат с луком и зеленью..
Можно и в супчики, в рагу, в соусы...

Лидия-57 писал(а):

ОГРОМНОЕ тебе спасибо ,дорогая,

На здоровье, милая!!!!!!!

Лидия-57 писал(а):

пошла за ткемали благодарить

И я пошла... принимать...