Немецкие булочки с секретом

nata69 писал(а):

ты их просто надрезала?

это у меня приспособление специальное для Кайзерок - для ленивых

nata69 писал(а):

здорово смотрятся

спасиб , и быстро с ним конечно

nata69 писал(а):

вроде 75 гр масла совсем не много на пол кило муки в сладкой выпечке и того больше масла используем

да-да, есть рецепты где и побольше, но я уже такое давно не пеку, мне наверное 60 гр. на 500-600 муки уже предел. отвыкла немного от такого

nata69 писал(а):

совсем поняла,ты их и раньше пекла,только не варила?

да-да, у меня только рецепт другой - и мука идет не вся белая, и масла меньше, но способ приготовления стандартный, без секретов варила впервые процесс очень понравился - интересно, это так любое дрожжевое сварить можно???