Немецкие булочки с секретом

Сообщение Автор
 
14 Ноя 2014 3:19

Распечатать сообщение
Натусик принесла тебе твои- мои булочки! nyam2 good2 good2 Я их просто абажаю! nyam2 good2 Лень было ехать в магазин хлебушка купить, решила испечь секретные булочки girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо тебе огромное, быстро и ооочень вкусно. Выручалочка моя! good
Фото

красавицы..
Фото

а это уже успели надкусить , сделала бутерброд girl_haha
Фото

замаскировала girl_haha girl_haha girl_haha
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
14 Ноя 2014 3:51

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Рецепт приметила на доруме" готовим дома"

Ой ржу,не могу сама с себя.Я сначала прочитала "на ДУРДОМЕ" girl_haha girl_haha girl_haha АЖ 2 РАЗА ПЕРЕЧИТЫВАЛА.
Натулик давно смотрела на этот рецепт,а тут Оленька проказница на ночь глядя такой бутырик аппетитныц притащила.В общем сам бог велел,буду печь.Спасибо тебе дорогая,жди с отчетом.
P.S. Уже купила айву,осталось время найти для мармеладика. nyam2
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
14 Ноя 2014 13:54

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
Натусик принесла тебе твои- мои булочки! nyam2 good2 good2 Я их просто абажаю! nyam2 good2 Лень было ехать в магазин хлебушка купить, решила испечь секретные булочки girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо тебе огромное, быстро и ооочень вкусно. Выручалочка моя! good
замаскировала girl_haha girl_haha girl_haha

Оленька,с ума сойти от твоих булочек можно,а от бутеров упасть и не встать!!!
это же такая вкуснятина-колбаска с помидором nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
на здоровье
приятно,что рецепт выручает своей быстротой Yahoo!
спасибо и тебе за принесенную красоту girl_in_love Romashki
умеешь ты порадовать Yahoo! air_kiss
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Ноя 2014 13:59

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Ой ржу,не могу сама с себя.Я сначала прочитала "на ДУРДОМЕ" girl_haha girl_haha girl_haha АЖ 2 РАЗА ПЕРЕЧИТЫВАЛА.
Натулик давно смотрела на этот рецепт,а тут Оленька проказница на ночь глядя такой бутырик аппетитныц притащила.В общем сам бог велел,буду печь.Спасибо тебе дорогая,жди с отчетом.
P.S. Уже купила айву,осталось время найти для мармеладика. nyam2


Яночка,я тоже ржу...и вот этот кошмар-дурдом висит столько времени??!!!!! wacko1 wacko1 wacko1 Embarassed Embarassed girl_haha girl_haha
я в шоке!!!!! wacko1 Embarassed girl_haha girl_haha
и никто носом не ткнул girl_haha girl_haha
спасибо,дорогая,ты настоящий друг,пойду срочно исправлю girl_haha girl_haha girl_in_love air_kiss
я сама вчера увидела бутеры ночью и побежала к холодильнику,по протопанной дорожке girl_haha girl_haha
пеки булочки,уверена и тебе понравятся Yahoo!
а потом с айвовым мармеладом,тоже вкусно будет,да с чайком утречком
удачи! Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Ноя 2014 23:49

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Яночка,я тоже ржу...и вот этот кошмар-дурдом висит столько времени??!!!!!
я в шоке!!!!!
и никто носом не ткнул

Да ладно Натуль,я ж тебя знаю,ты все на бегу делаешь,вот и очепЯтка вышла. girl_haha
Натуль сделала пол порции,и уже успела пожалеть от этом. wacko1 Муж с обиженыем видом говорит,а чего булочек так мало? sad Я думал у нас на вечер вкусные плюшки будут.Короче мы эти уже приговорили. Embarassed Embarassed Пообещала мужу с утра ещё полную порцию сделать. очень и очень вкусные булочки.Спасибки тебе огромное.
Фото

Фото

Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 17:10

Распечатать сообщение
Яночка,ну какие же красивые булочки! good2 good2
точно надо было полную порцию делать таких красавчиков
наверно на кухне обещание,данное мужу исполняешь?
на здоровье вам
спасибо и тебе,дорогулик,за твою красоту Romashki girl_in_love
кстати,только глянула на твою подпись,Максику уже пол-года??!!!
ну как же время летит!!!
с первым вас юбилеем,Янусик! girl_in_love air_kiss Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 21:31

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
наверно на кухне обещание,данное мужу исполняешь?
на здоровье вам

Натуля точно! С утра встала замесила полную порцию.наелись уже от души сегодня. nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Вот результат. Надеюсь меня не много тут сегодня было??? girl_haha girl_haha girl_haha
nata69 писал(а):
кстати,только глянула на твою подпись,Максику уже пол-года??!!!
ну как же время летит!!!
с первым вас юбилеем,Янусик!

Ой спасибо Натуля.Время так летит.Максик на этой неделе сел и ползает как электровеник. Wink dance2 dance2 dance2
nata69 писал(а):
спасибо и тебе,дорогулик,за твою красоту

И тебе спасибо за твои рецепты. girl_in_love Romashki
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 15:49

Распечатать сообщение
Наточка, и я опробовала этот секретик Wink girl_claping
Фото

Единственное, само тесто немного жирновато для нас, но это мы просто уже к менее жирному привыкли - я такие булочки тоже пеку, там всего 25 гр. масла идет. Но корочка и сам процесс - супер!!! good
Большое спасибо за такую интересную идею!!! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 19:44

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
И тебе спасибо за твои рецепты. girl_in_love Romashki


Яночка,булочки обалденно красивые,одни лучше других good2 good2 nyam2 nyam2
в общем,у нас тут конкурс красоты немецких булок! good2 good2
какой Максик молодечик,теперь глаз да глаз за ним! girl_haha Yahoo! girl_in_love
весело вам теперь будет! Yahoo! girl_haha girl_haha
спасибо и тебе,что не перестаешь радовать красотой girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 19:56

Распечатать сообщение
Натуля,булочки шикарные!!! good2 good2 nyam2 nyam2
ты их просто надрезала?
здорово смотрятся good2 good2
вроде 75 гр масла совсем не много на пол кило муки wacko1
в сладкой выпечке и того больше масла используем girl_haha
не совсем поняла,ты их и раньше пекла,только не варила?
спасибо,что поделилась впечатлениями и показала своих красавцев girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 20:54

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
ты их просто надрезала?

это у меня приспособление специальное для Кайзерок - для ленивых Embarassed girl_haha
nata69 писал(а):
здорово смотрятся

спасиб sharik , и быстро с ним конечно good2
nata69 писал(а):
вроде 75 гр масла совсем не много на пол кило муки

в сладкой выпечке и того больше масла используем

да-да, есть рецепты где и побольше, но я уже такое давно не пеку, мне наверное 60 гр. на 500-600 муки уже предел. отвыкла немного от такого Embarassed unknown
nata69 писал(а):
совсем поняла,ты их и раньше пекла,только не варила?

да-да, у меня только рецепт другой - и мука идет не вся белая, и масла меньше, но способ приготовления стандартный, без секретов Smile варила впервые good2 процесс очень понравился - интересно, это так любое дрожжевое сварить можно???
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
17 Ноя 2014 18:20

Распечатать сообщение
Понемногу начинаю осваивать дрожжевую выпечку Embarassed вроде бы пока удачно girl_haha
Сегодня даже "замахнулась" на эти секретные булочки Embarassed Если честно,была уверена,что ничего не получится,но было интересно их попробовать испечь,уж очень необычный способ good2
Уф... wacko1 !!!Всё получилось! Yahoo!
Фото

Наташа,спасибо большое за такой интересный рецепт вкусных булочек!Какая у них аппетитная корочка!!!Даже сынуля съел одну булочку,я так рада!! girl_claping
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
17 Ноя 2014 20:49

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
да-да, у меня только рецепт другой - и мука идет не вся белая, и масла меньше, но способ приготовления стандартный, без секретов Smile варила впервые good2 процесс очень понравился - интересно, это так любое дрожжевое сварить можно???

теперь поняла
Натуль,насчет любого теста не знаю,но таким способом пекла бублики,очень вкусные
похожи на наши советские большие,посыпанные маком
обожала их и этот рецепт для меня находка.
http://forum.say7.info/topic11821.html
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Ноя 2014 21:12

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Понемногу начинаю осваивать дрожжевую выпечку Embarassed вроде бы пока удачно girl_haha
Сегодня даже "замахнулась" на эти секретные булочки Embarassed Если честно,была уверена,что ничего не получится,но было интересно их попробовать испечь,уж очень необычный способ good2
Уф... wacko1 !!!Всё получилось! Yahoo!
Наташа,спасибо большое за такой интересный рецепт вкусных булочек!Какая у них аппетитная корочка!!!Даже сынуля съел одну булочку,я так рада!! girl_claping


Юленька,на здоровье
молодец,что не побоялась этого рецепта good2
результат шикарный для того,кто только начал знакомство с дрожжевым тестом
булочки аппетитные и красивые good2 nyam2
даже сынуля оценил good2
я,к примеру,только дрожжевую выпечку люблю,другую не признаю
она для меня самая вкусная
спасибо за красочный отзыв и доверие Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2014 0:55

Распечатать сообщение
Наташа, большое спасибо за булочки.
Получились такие красавицы! И главное- быстро!
Очень вкусно, посыпала сахаром.
В первый вечер была классная корочка и нежный мякиш.
А потом я положила булочки в пакет, чтоб не засохли, и в
результате они стали целиком мягкие на утро...
Вечерний вариант мне понравился больше!)))
И трещинки такие здоровские получились!!!
AlenaT

Алена и только на ты!)))

45 лет
Украина, Черновцы

AlenaTМои рецепты
 
21 Ноя 2014 3:14

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Вкуснейшие булочки! good2 good2 good2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
21 Ноя 2014 10:30

Распечатать сообщение
Добрый день.
Как они аппетитно выглядят. Хочется сегодня попробовать, но не получится, а завтра уж точно.
Madmasel

Ксения


Южная Столица

MadmaselМои рецепты
 
21 Ноя 2014 15:41

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
Вкуснейшие булочки! good2 good2 good2

и красивые!
на здоровье! Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2014 15:43

Распечатать сообщение
Madmasel писал(а):
Добрый день.
Как они аппетитно выглядят. Хочется сегодня попробовать, но не получится, а завтра уж точно.

спасибо! Romashki
удачи и вкусных булочек Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Ноя 2014 22:17

Распечатать сообщение
добрый вечер! Делала булочки по вашему рецепту, получились очень вкусные и красивые. Тесто удобное в работе, может из-за количества растительного масла. Вот не знала или надо ставит на растойку булочки. И так получилось, что пока вода закипала, они чуть подошли. И когда опускала их в воду с содой, то они сразу плавали. Не знаю ошибка это или нет, но булочки получились отменными
Фото
[/quote]
ann123

Анна

32 года
Украина

ann123Мои рецепты
 
23 Ноя 2014 5:14

Распечатать сообщение
ann123 писал(а):
добрый вечер! Делала булочки по вашему рецепту, получились очень вкусные и красивые. Тесто удобное в работе, может из-за количества растительного масла. Вот не знала или надо ставит на растойку булочки. И так получилось, что пока вода закипала, они чуть подошли. И когда опускала их в воду с содой, то они сразу плавали. Не знаю ошибка это или нет, но булочки получились отменными
[/quote]
Анна,ты все правильно сделала good2
тесто очень хорошо поднимается,булки,соответственно,тоже быстро подходят,становятся легкими и не тонут
в итоге получаются легкими и воздушными good2
на фото очень красивые булочки,молодец! good2 nyam2
на здоровье! Wink
спасибо за отзыв Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Ноя 2014 12:11

Распечатать сообщение
Наташа, а нужно ли этим булочкам подходить после опускания в кипящую воду или сразу отправлять в духовку?
cibirinka

Елена

50 лет
Ефремов

cibirinkaМои рецепты
 
23 Ноя 2014 16:01

Распечатать сообщение
cibirinka писал(а):
Наташа, а нужно ли этим булочкам подходить после опускания в кипящую воду или сразу отправлять в духовку?


булочки складываются после купания на противень постепенно,в это время они слегка подходят
большего времени не требуется,сразу отправляйте в духовку
удачи Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Дек 2014 3:25

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо Вам за идею с "купанием" булочек, очень необычный процесс.
Так и не поняла, когда давать булочкам время на расстойку. Времени похоже им не хватило подняться и они у меня получились не такие пышные, как у всех. Но хрустящая румяная корочка очень порадовала моего мужчину, он скушал аж 4 штучки после плотного ужина. Сказал, что не мог остановится. И он очень давно таких слов не говорил.
Как я их отрывала от бумаги - отдельная история, они намертво прилипли! Smile Некоторые оказались с маленькими кусочками бумажки, на что муж сказал - да ладно, я и с бумажкой съем. Никак не мог дождаться, когда же я их уже сфотаю и можно будет кушать.. girl_haha Уж очень хотелось ему их попробовать.
Сейчас осталось всего две штучки..
Фото добавлю чуть позже, сейчас нет возможности. Но выглядят они восхитительно, никогда не получалось таких красивых булочек!
Viverra

Наташа

36 лет
Санкт-Петербург

ViverraМои рецепты
 
22 Дек 2014 15:00

Распечатать сообщение
Фотографии приехали:
Фото

Фото
Ну вот такие у меня они не пышные, плоские. Очень понравился солоноватый привкус у корочки - потрясающе! Мечтаю о следующих выходных, хочу ещё приготовить и на этот раз порцайку побольше.
Только у меня так и завис вопрос, когда им давать время на расстойку? Прошу прощения, если уже был этот вопрос, отзывы не читала, не было времени.
Viverra

Наташа

36 лет
Санкт-Петербург

ViverraМои рецепты
Страница 8 из 11

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |