Корично-тыквенный чизкейк

Я в шоке! Какой великолепный торт!
Людмила, получается нужно отдельно выпекать бисквит и тыквенный чиз?
А также интересует метод сборки - почему нельзя сразу в собранную форму выстелить бумагу и туда укладывать слои?