Бананово-карамельный перевёрнутый пирог

Очень и очень неплохо! Редкость, когда бывают простые и удачные с первого раза рецепты. Этот именно из таких. Не было молока - разбавила водой сметану : все равно получился! Единственное, что для карамели взяла сахара в два раза больше, чтобы самой карамели получилось тоже побольше. Ах да, и перемежала бананы с четвертинками большой сочной и сладкой груши (по причине нехватки бананов) - волшебно! Огромное спасибо за рецепт!