Горбуша по майонезом

ГалинаГалина
Очень вкусно! Я горбушу тыщу раз в духовке готовила.Она,сволочь,суховатая.А под майонезиком с яйцом будет вкусно.Я ещё лук с морковкой обжариваю(3-4 луковицы,2 моркови на 1,5 кг рыбки),как в кабаке получается.И вот ты молодец:меня никто не понимает,когда я филе горбуши или кеты слегка отбиваю, соком лимончика поливаю,а потом запекаю. Все спрашивают:зачем я рыбку отбиваю?