Силла - шведский заварной хлеб

Танечка, принимай еще отчет
Добралась я таки до твоего хлеба, как же я рада, он получился такой вкусный!!!!!!!!!!!!!!!! Фото конечно не очень, но восторгу моему нет предела

По порядку: форма у меня Л-6. немного пересчитала все ингредиенты, все делала с утра,заварка стояла около 3 часов в духовке, в опару положила заварку и закваску, бродила в духовке с кипятком, тесто вышло такое что накладывала ложкой. На расстойке стоял пока не дошел до края, а в духовке как-то уменьшился . Пекла 1 час и 5 мин. Утром разрезала, немного есть следы на ноже,мякиш чуть влажноват, на работу взяла кусочек, он полежал и вроде не влажный
Танюш, может какие недочеты увидела в моем описании, давай критику принимаю
Пока есть мальтозная патока, буду печь
Лови от меня поцелуй