Праздничный ржаной хлеб с сухофруктами и орехами

Светик Несу тебе хлеб, что тебе привозила Лена
Попробуешь? Он такой вкусный тебе ли этого не знать

Фотки вечерние, это была моя третья попытка приблизиться к оригиналу уже получше, но есть к чему стремиться
Хлеб просто обалдеть
Светик, спасибо за рецепт
Заварка стояла почти 3 часа, и кстати вопрос: заварка по рецепту на 4 буханки, я поделила пополам и сделала на 2 хлеба, 220 г. взяла на хлеб и осталось у меня всего 150 г, вроде как на второй хлеб не хватит, чего делать то?