Французский багет от Ани Буабса

Большое спасибо, Екатерина, за чудесный рецепт - пекла багеты впервые - тесто было липкое, но очень помогли все Ваши советы
Вот что получилось



Очень вкусно - семья довольна
единственное, сама наша мука 1 сорт мне показалась тяжеловата, хотя поднялось в холоде очень хорошо - больше, чем в 2 раза, но хочу попробовать еще и из высшего сорта
Еще раз огромное спасибо!