Творожный кекс

Rosalinda писал(а):

Спасибо, Олечка, за быстрый ответ

Да в общем-то не за что

Rosalinda писал(а):

В следующий раз буду печь дольше или сделаю маффины.

Маффины конечно проще и быстрее

Rosalinda писал(а):

Зубочистку я всегда вставляю в центр и до упора, если бы она была липкая, я бы пекла дальше.

Фантастика

Rosalinda писал(а):

Кстати, кекс почему-то вздулся с одной стороны и получился каким-то кособоким. Нагрев в духовке равномерный, форма с тестом крутится вокруг своей оси. Я думала, он поднимется в центре, а он

Ну да обычно он вздувается и даже лопается в центре
Rosalinda Может опять шутки молочнокислых продуктов ?