Салат из чечевицы «Белуга» и печеных перцев (постный)

Lily, думаю, что подойдет любая чечвица , что держит форму. Та , что быстро разваривается, превратит в кашу салат, ибо печеный перец очень нежный по текстуре.
Но , как говорится, на вкус и цвет …

Надеюсь, что все получится.