Баклажанчики с заливочкой из перца

Привет, Есмира!
Вот сижу и наслаждаюсь баклажанчиками Жалко, что рецепт остался не замеченым. Вкусно ведь как плюсь не калорийно и полезно. Я болгарский перец вообще то не очень люблю (сырой), а в этом блюде он Еще раз спасибо за рецепт.