Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Ир.К-а писал(а):

посередине что-то большое плавает, как чайный гриб.

Это и есть уксусная матка, Ирусь!
И цвель для уксуса - нормально!

Ир.К-а писал(а):

мне тоже перелить и под марлечку, и ждать, пока не станет прозрачным?

Девочки, уксус у вас давно образовался, сейчас он просто дозревает!
А переливка нужна только для того, чтобы освободиться от осадка, а для этого он должен осесть!

Так что переливать уксус можно сколько угодно! Ему от этого ни жарко, ни холодно!
Но выдержать его придется до того момента, когда он станет прозрачным!!!

А можно просто ситечком с марлей снять с верха цвель, если она вас напрягает...
Матку тоже можете выбросить (не могу поверить, что я это говорю!! ), если она вас пугает... А можете вынуть до переливки и впустить обратно в перелитый уксус... Только аккуратно...