юлаша
юля
40 лет
Санкт-Петербург
Куски куриного филе отбить в тонкие пласты, приправить солью, перцем. Обвалять в муке, смочить во взбитом яйце и затем в сухарях. Жарить в большом количестве растительного масла (примерно 5 минут) до появления хрустящей корочки. Выжать немного лимонного сока на шницель. Подавать с овощами.