Песочно-ягодно- воздушный пирог

Milairis замечательный рецепт! Только немного не поняла. Для второго пирога 1 яйцо? А то дальше в тексте

Milairis писал(а):

Взбить желтки с 0,25 ст сахара( + ванилин).

У меня столько замороженных ягод с дачи. Надо будет попробовать!