Песочно-ягодно- воздушный пирог

Людмила, спасибо большое за подробные объяснения, в следующий раз буду делать точно по описанию (конечно делала крем не так, как вы описываете, сразу все кажется бухнула и потом взбивала ), думаю результат будет лучше . Жду не дождусь лета - насобираю...наготовлю...наморожу... Со свежими ягодами будет наверное еще чудесней получаться...