Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Река Таня писал(а):

Люда, у меня ни одна не ломалась, а я делала толстые крыши

usya писал(а):

вот я тоже думаю что надо потолще

Да и не была она у меня тонкая... Получилось так... Неосторожное движение. Хоть и толстая была, но пористая. Еще и от разрыхлителя зависит. Здесь такая конструкция крыши, что и потоньше будет неплохо. В конце концов - вся ночь впереди. Запасы теста есть!!!