Санбусак-маленькие пирожки

В целом неплохо, боюсь с мукой переборщила, т.к. делала по весам, а маленькая помощница в середине подсыпания муки (сеяла прямо к тесту) сбросила тару . Может, поэтому пирожки интересно приоткрылись, напоминая ракушки. С капусточкой внутри. Вышло 17 малюток и 1 минипирог. Тесто песочное, хрустящее и слоистое. В другой раз попробую другую начинку.