Санбусак-маленькие пирожки

Сообщение Автор
Санбусак-маленькие пирожки
18 Мар 2011 13:59

Распечатать сообщение
Фото


Рецепт нашла на просторах интернета.
СаНбусак или саМбусак- маленькие арабские пирожки. В этих пирожках очень вкусное тесто и легко в приготовлении. Начинки могут быть любые-овощные, мясные. Я делала с сыром.
Тесто:
120 мл тёплой воды
120 гр сливочного масла
120 мл раст. масла
500 гр муки, соль
Начинка:
Натереть 400-500 гр сыра (гауда, чеддер, эдам или смесь сыров), 2 яйца, щеп. белого перца (у меня чёрный).
Фото

Слив. масло растопить, смешать с раст. маслом, добавить тёплую воду, соль. Муку добавлять постепенно, должен получиться мягкий шар (вымешивать не долго)
Фото

Раскатать тонко (толщиной 2-3мм), вырезать стаканом небольшие кружочки.
Фото

Положить начинку, слепить, как вареники.
Фото


Пирожки можно жарить в масле или выпекать в духовке. Выпекать при 180 гр 35-40 мин., предварительно смазав молоком или взбитым яйцом. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита! sharik
Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
18 Мар 2011 15:54

Распечатать сообщение
Ох!!! Очень хочется попробовать)) Как пост закончится, в первую очередь приготовим! Спасибо! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
PLApi

Ольга

32 года
Москва

PLApiМои рецепты
 
18 Мар 2011 17:01

Распечатать сообщение
Чудо, а не пирожки! good2 good2 good2 Да еще и сыром nyam2
Reqin

Рената


Москва

ReqinМои рецепты
 
18 Мар 2011 17:08

Распечатать сообщение
Это очень вкусно! Утащила в закладки!!
Спасибо, Леночка за вкусняшку!! good Rose Rose Rose
Anngtv

Аня

44 года
МО, Мытищи

AnngtvМои рецепты
 
18 Мар 2011 17:12

Распечатать сообщение
Вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 good good good
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Мар 2011 19:19

Распечатать сообщение
PLApi писал(а):
Как пост закончится, в первую очередь приготовим! Спаси

Оля, буду ждать отзыва! Rose Rose Rose
Reqin писал(а):
Чудо, а не пирожки! Да еще и сыром

Рада, что понравились! Yahoo! Romashki
Smile
Anngtv писал(а):
Спасибо, Леночка за вкусняшку!!

На здоровье, дорогая! Rose Rose Rose
Малгося писал(а):
Вкусно!!!

Да, вкусняшка получается! nyam2 Romashki

Девочки, спасибо, что заглянули!
Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
18 Мар 2011 19:29

Распечатать сообщение
Алёна30
Здорово Елена!!! dance2
Кушала такие пирожки с мясом, очень вкусно!!! Yahoo!
Спасибо за рецептик!!! Rose Rose Rose
lusi07

Люси

43 года
Мали

lusi07Мои рецепты
 
18 Мар 2011 19:52

Распечатать сообщение
lusi07 писал(а):
Здорово Елена!!!

Спасибо за внимание!!! Romashki Romashki Romashki
Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
19 Мар 2011 9:47

Распечатать сообщение
Алёна30
Лен, спасибо за такую красоту-вкусноту!!! good good good good good
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Мар 2011 1:37

Распечатать сообщение
Какая потрясающая закуска получится из этих пирожков! girl_in_love
С сыром просто мечта... girl_in_love
Спасибо! Rose
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
20 Мар 2011 19:20

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
спасибо за такую красоту-вкусноту!!!

Оленька, на здоровье, дорогая! Rose Rose Rose
Разик писал(а):
Какая потрясающая закуска получится из этих пирожков!

Разя, золотце, спасибо! Да, думаю закуска получится отменная! Romashki Romashki Romashki

Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
23 Мар 2011 9:35

Распечатать сообщение
Лена, ну очень аппетитные пирожочки nyam2 nyam2 nyam2 , обязательно попробую! friends Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love Romashki
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
23 Мар 2011 15:13

Распечатать сообщение
Ланита писал(а):
ну очень аппетитные пирожочки

Светочка, спасибо! Rose Rose Rose
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
05 Май 2011 13:06

Распечатать сообщение
Муж заказал пирожки с сыром!!! Сегодня вечером испробую ваш рецепт!!! friends Подскажите, тесто получается песочное, слоёное.. ??? sharik
Светлана_Данилова

Светлана

35 лет
Москва-Ростов-на-Дону

Светлана_ДаниловаМои рецепты
 
05 Май 2011 17:40

Распечатать сообщение
Светлана_Данилова писал(а):
Сегодня вечером испробую ваш рецепт!!!

Удачи! friends Rose Rose Rose
Светлана_Данилова писал(а):
Подскажите, тесто получается песочное, слоёное..

Больше похоже на песочное Romashki Smile
Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
10 Окт 2011 4:13

Распечатать сообщение
И я возьму себе на заметку Rose
Алёна привет!! Сколько штук получается из такого количества теста?? Wink
trisel

Таша

48 лет
Украина , Одесса : )))

triselМои рецепты
 
10 Окт 2011 15:23

Распечатать сообщение
trisel писал(а):
Алёна привет

Здравствуй, дорогая ! friends Rose
trisel писал(а):
Сколько штук получается из такого количества теста

Всё зависит от размера пирожков, где-то 15-18 шт Wink Romashki
Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
20 Дек 2011 11:41

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Romashki Получились очень вкусными., сделала с мясной начинкой, пекла в духовке nyam2 Вот такие получились:
Фото
[/code]
Наядка

Надюша

31 год
Красноярск

НаядкаМои рецепты
 
01 Ноя 2012 20:05

Распечатать сообщение
здравствуйте, Елена, хочу поблагодарить Вас за рецепт теста, нам с мужем очень понравились эти пирожки, делаются без труда, и съедаются с удовольствием. Отдельная благодарность за фразу"начинка может быть любая - овощная...", она меня натолкнула на эксперимент в итоге которого мы два дня угощались пирожками с цветной капустой и сыром. Буду делать ещё! К сожалению, фото не могу выставить, так как у меня не установлена программа по изменеию размера фотографий...
Орыся



Україна-Turkiye

ОрысяМои рецепты
 
06 Ноя 2012 17:16

Распечатать сообщение
Наядка писал(а):
Вот такие получились

Надюша, ой как же мне стыдно... Embarassed Не заметила я твоих аппетитнейших пирожков good2 nyam2 . Но лучше поздно, чем никогда. Спасибо, дорогая, за фотку! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Орыся писал(а):
. Отдельная благодарность за фразу"начинка может быть любая - овощная...",

friends friends friends
Орыся писал(а):
мы два дня угощались пирожками с цветной капустой и сыром

Какая вкусная начинка! nyam2 good2 Rose Rose Rose

Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
Re: Санбусак-маленькие пирожки
17 Ноя 2014 23:06

Распечатать сообщение
Алёна30 писал(а):
Пирожки можно жарить в масле или выпекать в духовке. Выпекать при 180 гр 35-40 мин., предварительно смазав молоком или взбитым яйцом. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита! sharik





Скажите такие пирожки на второй день чёрствые ?
lena3

Helena




lena3Мои рецепты
 
23 Ноя 2014 15:12

Распечатать сообщение
lena3 писал(а):
Скажите такие пирожки на второй день чёрствые

Нормальные пирожки, рассыпчатые. Удачи! Rose
Алёна30

Елена

53 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
23 Ноя 2014 17:16

Распечатать сообщение
В целом неплохо, боюсь с мукой переборщила, т.к. делала по весам, а маленькая помощница в середине подсыпания муки (сеяла прямо к тесту) сбросила таруSmile . Может, поэтому пирожки интересно приоткрылись, напоминая ракушки. С капусточкой внутри. Вышло 17 малюток и 1 минипирог. Тесто песочное, хрустящее и слоистое. В другой раз попробую другую начинку.
Татьяна Леонова


32 года
Воронеж

Татьяна ЛеоноваМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |