Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

LeDi WaDa писал(а):

Евочка, у меня уксус уже aбсолютно прозрачный - это значит, что готов ??? Ещё нет двух месяцев, как я его поставила ...

Валеричка, уксус собственно готов уже через 40-50 дней , просто он потом еще дозревает! Если он уже чистый и прозрачный, можно разливать по бутылкам!
Но горлышко очень крепко не завинчивай, пусть чуть воздуха туда проникает! Уксусу это только на пользу! Но убери в темное прохладное место...

Keily писал(а):

перелила. Получилось 0,7 литра.

Да уж... Не жирно...

Keily писал(а):

отопительный прибор рядом

Ага...

Keily писал(а):

Ну ничего, на этом потренируюсь, а на следующий год (Бог даст) поставлю побольше.

Конечно, Олечка! К любому рецепту нужно как-то приноровиться...
И ставь просто на кухне, запах не очень сильный, даже приятный - яблочный дух... Вот мне, к примеру, ну совсем не мешает...
Правда, у меня на кухне вентиляция хорошая, да и кухня большая.. И у нас есть выход с кухни на открытую терассу, так что дверь часто открывается - помещение проветривается... Ну, смотри сама, дорогая.. Но в очень теплом помещении, да еще рядом с отопительными приборами ставить не нужно, особенно на тихом брожении..