Плов «По мотивам»

Dora,с дебютом Замечательный мастер-класс
Плов готовлю практически также только без розмарина и айвы
Подскажи как айва будет на английском языке-если найду её в магазине то приготовлю обязательно по твоему рецепту плов.Спасибо за рецепт