БеСбармак - Бешбармак

уГалёк, так рада видеть здесь бешбармак Спасибо огромное, только Вы не обидетесь если я внесу кое-какие поправки?
Очень вкусный полчается бешбармак, если перед тем как варить мясо, хорошенько посыпать его солью, оставить на некоторое время ( 2-3 часа) и только потом варить. Лучше варить мясо целиком. Что же касается лукового соуса, то будет очень вкусно, если добавить специи