«Киевский торт» Акилежна

Добрый день!
Александра, у меня большая дилемма - хочу испечь ваш тортик на ДР моей тёти, но она фанат настоящего Киевского торта, того, ГОСТовского.
Как считаете - стоит попробовать или испечь лучше по ГОСТу, раз она любит тот. Уже месяца два мечтаю испечь ваш, не знаю что и делать. То ли ваш испечь к Новому году...