Esmira
Эсмира
Маша, это помидорчики удлинённой формы, по-моему так их называли в Союзе "сливки". Я думаю, что можно и любые другие помидорчики, а черри, наверное, даже лучше всего. Их лучше оставить целенькими. Мне такая идея даже больше нравится. Полагаю, что в рецепте указаны именно помидорчики "сливки", т. к. они более упругие, чтобы не было каши. Обязательно поделись с опытом, в любом случае.