джулия моне
джулия
53 года
Россия
Доброе утро. У нас мороз - 15. В субботу солила скумбрию . Очень хороший состав: на 250 мл. воды ,2 чайные лож. соли , 1 чайная лож. горчицы (готовой ) ,1 мер. лож. Фит парад ,специи по вкусу . Растворить всё в тёплой воде и залить рыбу.Рыба готова через 2-3 дня. Очень вкусно. Этим рецептом пользуюсь много лет , солить можно любую рыбу . Возможно такой рецепт уже есть , если нет - то буду рада ,вдруг кому- то придётся по душе.