Болталка для хлебопёков-3

Я ж сегодня снова с булочками, буду надоедать, как кексами, пока не получатся как надо .
Ц\з муки в этот раз мало, закончилось зерно, купить надоть, поэтому в основном 2-ой сорт.
До печи

В печи, раздало их, что аж слиплись...


В этот раз булочки подплющило, но мякишка хорошая .